健康のために自炊していると･･･包丁が気になります！

　毎日使っている包丁の切れ味が悪くなってくると、だんだん料理がめんどうになってきます。新品当初は切れ味抜群で気持ちよいです。この感覚を取り戻す為に、包丁君に定期的に“カツ”を入れるのです･･･つまり研いでやるのです。

　素人が包丁研ぎをすると余計に切れなくなってしまう場合があるので･･･秘密兵器を使います。それは　“研ぎ上手“　と言う250円位の補助器具を使って研ぐのです。

研ぐ時は刃の部分が砥石の面と一定の角度を保たないと研げません。　砥石も荒削り、中目、細目と三種類を用意･･･ちょっと贅沢かも♪　甦った包丁はトマトの切り口が綺麗ですし、野菜類も気持ちよくサクサク切れます。

　研ぎたてだとつい多めに野菜を摂取しちゃいます。運動継続していると、野菜や果物を常時摂取しておかないとならないですからね。そして軽めの身体に仕上げていかないと･･･マラソンはしんどくなってきます。

　昨年11月初旬は53.5km～54.9kgの変動幅でしたが、12月末になってやっと52.2kg～53.2kgになりました。

最大幅で2.7kgの減量です･･･これは　体重の約５％　にあたります。私の様にもともと体重が軽いと減量するのは至難の業です。

　仮に体重６３ｋｇの方が５％を減量すると、６０ｋｇ(約３kg削減)となります。７５ｋｇだと約７１ｋｇ(3.75kg削減)。

この体重差って少ないようですが、走るにはかなり影響があります。

　ジムで150cm位の女性で70kgと表示されていた方がいました(すいません、つい指標が目にはいってしまいました)が･･･この方の体型だとどうみても45kg前後が妥当な数値だと思います。誤解しては困るのはあくまでも身長に対する体重なのです。そうしますと既に２５ｋｇ(35.7%)もオーバーしているのです。１０ｋｇのお米を2袋も身体にまとわり付いているのです･･･驚きです。この方はそれだけ身体全体に無理な負荷が常時かかっているのです。身体に良いわけ無いですよね。 　前回の２ｋｇの鉄アレイ所持のＪＯＧでもキツイのに･･･お米2袋は･･･絶対に真似できませんです。